Herradura de San Antón
D. Gregorio Barroso, fundador de Pastelería Bollería Palma, ha creado el dulce típico y exclusivo del pueblo de Gálvez "LA HERRADURA DE SAN ANTÓN" . Este dulce de textura tierna, con forma de herradura, clavos de chocolate y rellena de nata es la delicia de todos los galveños y visitantes que vienen a disfrutar de las fiestas de San Antón.
